Interview
Restaurant Rotonde: ‘Van groenteresten maken we saus én brandstof’
Met hun duurzame menu haalden ze al een 'groene' Michelinster binnen.
Column
'Ik ruik angstzweet bij bedrijven die duurzaamheid moeten bewijzen'
Waarom grote bedrijven opeens naarstig op zoek zijn naar duurzaamheidsexperts.
Opinie
Het dilemma van Indiase vissers in IDFA-film: rijk en vervuilend, of arm en duurzaam?
Win kaarten voor Against the Tide!
Chef-kok Lelani Lewis vertelt het Caribische koloniale verhaal
'De Caribische keuken is heerlijk, maar ook tragisch.'
Een airco thuis? Beter koel bouwen
Koelapparaten spuwen warmte uit die in straten en gebouwen wordt opgenomen.
Interview
Boerin Anne van Leeuwen (34): 'Stikstof hoeft geen probleem te zijn'
Zij gelooft niet in 'de boeren versus de overheid'.
Interview
Waarom Yasmina Khababi (27) al duizend gratis maaltijden uitdeelde
'Gezond eten wordt moeilijk en duur gemaakt.'
Vlees duurder maken? Dat kan averechts werken
Gedragswetenschappers waarschuwen voor onverwachte gevolgen.
Katoen 'dorstig'? Dat is een leugen van de mode-industrie
Modegiganten spinnen garen bij onjuiste claims.
Je vegaburger duurzamer dan kipfilet? Niet altijd
Waarom de ene vleesvervanger veel duurzamer is dan de andere.
Hoe 'het recht om uit te stoten' een miljardenhandel werd
De handel in emissierechten blijkt een winstgevende business voor grote bedrijven.
Deze student laat zien dat duurzaam eten niet moeilijk hoeft te zijn
Met haar bedrijf Prepit wil Janna Bongers zoveel mogelijk mensen duurzaam laten eten.
Zijn Kleine Zeemeermin leeft in een oceaan vol plastic
Kinderboekenschrijver Jesper Tornbjerg gebruikt magie om wereldproblemen aan te kaarten.
Deze ontwerpers wekken energie op met kleding
De energietransitie kan wel wat kunst gebruiken, en onze textiel wel wat technologie.
'Juist nieuwe Nederlanders kunnen voedselvraagstukken oplossen'
Voormalig sterrenchef Dalila Sayd wil een duurzamer én socialer voedsellandschap.
'Wij leren kinderen groen én inclusief ondernemen'
Fawaka-oprichter Thiëmo Heilbron is een graag geziene gast bij duurzaamheidsorganisaties.
'Eco-elite? Ik wil dat iedereen verdient aan schone energie'
Josee van Linschoten werkt met buurtbewoners aan de verduurzaming van de buurt.
Deze apps helpen je groener te leven
"Als ik dit volhoud, stoot ik straks 146 kilo per jaar minder CO2 uit."