Ottolenghi-chef Sami Tamimi: ‘Ik wil Palestijnse gerechten terugeisen’

De Palestijnse compagnon van Ottolenghi weet hoe belangrijk het is om culinaire tradities in leven te houden.

Bij deze Palestijnse vrienden eet je vers, vega(n) en zonder verspilling

Johnny Zreneh en Issam Ghneim runnen twee restaurants in Den Haag.
Interview

Mahi Khalesi: ‘Mensen snappen vaak niet hoe traumatiserend vluchten is’

De FunX-presentatrice zet zich nu in voor andere vluchtelingen.

Zij streed als ‘president’ jarenlang voor de rechten van schoonmakers

Khadija Hyati (56) blikt terug op vijftien jaar actievoeren met het Schoonmakersparlement.

Waarom je ‘Marokko’s Mandela’ Abraham Serfaty (1926-2010) moet kennen

Wie was de Joods-Arabische vrijheidsstrijder?
Interview

De student achter de viral zwarte foetus

Zijn medische illustraties van zwarte lichamen ontketenden een revolutie.
Interview

‘Mijn leerlingen zijn ongedocumenteerd, maar dat is niet hun identiteit’

Gianni da Costa richtte een weekendschool op voor ongedocumenteerde kinderen.
Interview

Oprichter Heal Magazine: ‘Selfcare en matcha’s helpen niet tegen racisme’

Selma Lemsaadi (34) van Heal Magazine ziet dat bij veel westerse therapeuten racisme niet aan bod komt.
Interview

‘We moeten praten over het racisme achter adoptie’

'Het idee dat een kind in een ‘derdewereldland’ slechter af is dan hier, is racistisch.'
Interview

Schrijver Anaïs Van Ertvelde: ‘Gehandicapte lijven hebben een revolutionaire kracht’

Ze pleit ervoor radicaal anders over handicaps na te denken.
Interview

Ze vluchtten over zee, nu leren ze zwemmen op Lesbos

Sportinstructeur Estelle Jean (33): ‘Na een traumatische vlucht verdienen mensen een positieve relatie met de zee.’
Interview

Ugandese klimaatactivist Patience Nabukalu verwacht meer solidariteit

Ze protesteerde in Nederland tegen een 'klimaattijdbom': de Oost-Afrikaanse oliepijpleiding.
Interview

Van slavernij- tot Holocaust­onderwijs: ‘Nederland poetst eigen schuld weg’

Joandi Hartendorp onderzocht hoe we omgaan met gevoelige geschiedenis.
Interview

Restaurant Rotonde: ‘Van groenteresten maken we saus én brandstof’

Met hun duurzame menu haalden ze al een 'groene' Michelinster binnen.
Interview

Haar ‘badass’ wande­lingen ver­tellen de ver­halen van Amster­damse buiten­beentjes

Elyzabeth Gorman wil het ‘narratief’ van de stad veranderen.

Deze activisten maken van Pride weer een protest

Zij staan soms lijnrecht tegenover de politie en de organisatoren.
Interview

Hen maakte hun werkplek veilig(er) voor non-binaire collega's

‘Het is nu niet meer mijn probleem als iemand mijn voornaamwoorden niet respecteert.’
Interview

Verloskundige Bahareh Goodarzi: ‘Op je opleiding leer je zwangere mensen discrimineren’

Voor haar boek 'Baren buiten de box' interviewde zij tien wetenschappers en beleidsmakers.
Interview

Al vijf jaar gratis Keti Koti-maaltijden: ‘We brengen mensen in gesprek’

Vrijwilligers geven zondag en maandag 15.000 maaltijden weg bij slavernijherdenkingen.
Interview

Restaurant Vegane Glorie: ‘Krakers leerden ons zo min mogelijk te verspillen’

Rob Wakelkamp en Juul de Zwart koken veganistisch, biologisch en met zo min mogelijk ‘waste’.