'Sommige vaste klanten hebben niet door dat ik veganistisch eten maak'

'Ik hoop dat mensen proeven dat het minstens zo lekker is als de dierlijke variant.'

Door te koken vertelt Judith Cyrus het verhaal van de slavernij

'Tijdens het koken deel je verhalen die je anders niet zou delen.'
Interview

Dorothy Porker: ‘Guilty pleasures? Dit is gewoon lekker eten’

Ze heeft een missie: eten leuk maken én houden.

Kerstmaal van lokale ingrediënten: 'Iets feestelijks maken in de Hollandse winter?'

Een kerstmenu van uitsluitend Nederlandse ingrediënten? Het is mogelijk én lekker!

Dit feestdiner zet je zonder stress of schuldgevoel op tafel

Kookboekenschrijver Joke Boon stelde een stressvrij, duurzaam menu voor je samen.
Achtergrond

Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood

Door klimaatverandering moeten Zimbabwanen terug naar hun dieet van vóór de kolonisatie.
Achtergrond

Zo kweek je je eigen kerstdiner

De ingrediënten voor je feestdiner kweek je gewoon op je eigen vensterbank.
Video

Koken met kokos

Kokosmelk is populair in de keuken. Maar welke effecten heeft het op milieu, mens en dier?