Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord

Het is wachten op een ziekte even dodelijk als ebola en even besmettelijk als de mazelen.
Achtergrond

Een vegan hond of kat, kan dat?

Vegan voer voor je hond of kat: beter voor het milieu, maar is het goed voor je huisdier?
Achtergrond

Escaperooms in de strijd tegen klimaatverandering

Wetenschap is niet genoeg, strijden tegen klimaatverandering behoeft ook doen én voelen.
Video

Rijk armenvoedsel

Waar en onder welke omstandigheden worden onze spullen gemaakt? Deze keer: quinoa.

Insecten eten 100x duurzamer dan koe

Insecten worden gezien als een nieuw duurzaam alternatief voor vlees, maar hoe duurzaam zijn ze nu eigenlijk? En hoe worden ze gekweekt? OneWorld spreekt met levensmiddeltechnoloog Evelien Donkers. Momenteel werkt zij vanuit Nederland voor het Franse insectenbedrijf Jimini’s. Wereldwijd eten al zo’n twee miljard mensen insecten. Waarom loopt Europa zo achter? “Dat is echt iets cultureels. In […]