Goede voornemens die ook de wereld een plezier doen (#4: eet de beste chocolade)
...tot 10 euro per 100 gram. Journalist Channa Brunt overdenkt haar eigen chocoladegewoontes: ‘Nee, ik zie mezelf niet elke week naar een chocolatier gaan om 6 euro aan een reep...
Achtergrond
Tien mooie veranderingen van de afgelopen tien jaar
...Geslachtsregistratie: M, V, X of helemaal niks? 7. De Sustainable Development Goals (SDG’s) zijn opgesteld In 2015 riep de Verenigde Naties zeventien doelen in het leven om de wereld een...
Zó hoort chocola te smaken
...week chocolade? Kiezen voor kwaliteitschocolade levert dus vierdubbele winst op: je eet chocolade van hoge kwaliteit, waar de boer meer voor betaald kreeg, het milieu minder onder geleden heeft en...
Kunstenares Zolaykha Sherzad steekt Afghaanse trots in een nieuw jasje
Kunstenares en modeontwerpster Zolaykha Sherzad Beeld: Mashid Mohadjerin Architect en modeontwerpster Zolaykha Sherzad vluchtte op haar tiende uit Afghanistan. Nu bouwt ze met haar kledingmerk Zarif bruggen tussen de verschillende...
Waarom de ene demonstrant wordt opgepakt en de ander een protestrondje mag rijden
...Extinction Rebellion op Schiphol werd vorige week zaterdag afgebroken door middel van een noodbevel van de locoburgemeester van de gemeente Haarlemmermeer, Jurgen Nobel (VVD). Hij gaf dat noodbevel uit toen...
Interview
'Klimaatzaken tonen aan dat overheden hun verantwoordelijkheid niet nemen'
...gebrek aan kennis is, waardoor mensen schrik wordt aangejaagd. Mensen zijn bang dat ze in dure vloerverwarming moeten investeren of volgende week hun auto moeten wegdoen. Dat hoeft niet volgende...
Dit feestdiner zet je zonder stress of schuldgevoel op tafel
...soep die een licht peperige kick krijgt van de groene, zelfgemaakte tuinkersolie. Die kweek je in zo’n twaalf dagen door tuinkerszaad te strooien op een licht vochtig laagje watten, keukenpapier...
Hoe zit het met onafhankelijke journalistiek?
...de Plastic Soup Foundation.” Na de publicatie van‘Hoe zit het met cacao?’, de vierde en laatste van het jaar, gingen twee journalisten, een onderzoeker en vertegenwoordigers van The Sustainable Trade...
Opinie
Waarom denken we dat Hongkong alleen good guys en bad guys kent?
...man rond de zeventig jaar, dit steeds weer volhoudt. Ieder weekend gaat hij naar de frontlinie, als onderdeel van de beweging Protect The Children, een beweging die bemiddelt tussen politie...
De lange en vervuilende reis van vintage kleding
...nog wel langer zonder schuldgevoel vintage kleding kan blijven kopen. Transport is een belastende factor in de modewereld, zowel in de fast fashion als de slow fashion industrie. Het wordt...
Opinie
'Het einde van hiv is geen fantasie, het is een politieke keuze'
...noemen: midden in de Pride De keuze voor 1 augustus als begindatum mag je gerust ironisch noemen. Tijdens de zomervakantie, midden in de Amsterdam Pride-week en vlak voor het weekend...
Achtergrond
Iedereen kan werken, beloofde de overheid. Maar zo liep het niet
...week de balans op. De Participatiewet voegde bestaande wetten die mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt aan werk moesten helpen samen. Gemeenten moesten er daarnaast zelf op gaan toezien...
Honing, het nieuwe goud van Suriname
...niet waar het voornamelijk om gaat. Hun agrarische sector draait op bijen.” Het ACT zet zich als ngo gericht op natuurbehoud in voor het creëren van sustainable livelihoods. Delvoye vertelt...
Kledingmerken zijn steeds transparanter, maar is dat genoeg?
...na de Rana Plaza-ramp Waarom transparantie cruciaal is voor een eerlijke kledingindustrie Sarah Vandoorne HEMA, WE Fashion, Marlies Dekkers, Okimono, Alchemist, Kings of Indigo, Kuyichi en Schijvens Corporate Fashion. ↩︎...
‘Ik accepteer niet dat deze jongeren geen onderwijs krijgen’
...moet dat natuurlijk van bovenaf geregeld worden.” Wat zijn de Sustainable Development Goals? De SDG’s zijn de zeventien doelen voor een betere wereld in 2030, opgesteld door de Verenigde Naties...
Wie bepaalt het verschil tussen een vrouwen- en een mannentepel?
...account een paar weken geleden gestart, toen ik ook ben begonnen met het slikken van oestrogeen. Ik plaats elke week een foto van mijn borsten en zet daar een kort...
Achtergrond
Zo kweek je je eigen kerstdiner
...leuk en zeker niet ingewikkeld, want het kan gewoon in de vensterbank of op het aanrecht. Voor dit menu kweek je linzenkiemen voor de carpaccio van rode biet, tuinkers voor...
Opinie
Dik en duurzaam: bewust shoppen met een grote maat
Het kledingaanbod voor dikke mensen is al hopeloos beperkt, maar voor wie ook nog een beetje duurzaam wil winkelen, is het al helemaal mager. Een duurzame én mooie plussize-outfit, hoe...
Opinie
Online vrouwenhaat kost levens - en we laten het gebeuren
...het noodgedwongen offline. Vorig weekend kwam het forum onder de naam 8kun weer tot leven. Naar eigen zeggen in een mildere gedaante: ‘Welkom op 8kun, spreek vrij, legaal’, worden bezoekers...
Nu krijgt ook de Europese consument gif van Braziliaanse producten binnen
...duizelig’, staat in het rapport. ‘Maar dat zijn slechts de onmiddellijke symptomen. Blootstelling week na week, maand na maand, kan tot serieuze gezondheidsproblemen lijden, waaronder kanker en onvruchtbaarheid.’ In 2015...