Mensdier: ken je plek
...stedelijk beleid. Bepaalde kasten delen hun leefomgeving (noodgedwongen) met varkens. Zij worden in het straatbeeld verbonden aan deze diersoort, en vervolgens impliciet en expliciet weggezet als ‘net zo smerig’. In...
Je vegaburger duurzamer dan kipfilet? Niet altijd
...soort producten daarom vergelijkbaar met die van varkensvlees. Dit is wrang, aangezien ze wel meeliften op de toegenomen populariteit van vleesvervangers, maar in feite dus geen duurzame optie zijn ten...
Heftig, die slachtbeelden. Maar eten we er minder vlees door?
...IRI juist dat de vleesverkoop in Nederland was gedaald. Dat baseerde IRI op de hoeveelheid roodvleesproducten (rund-, varkensvlees en wild) die tussen 2017 en medio 2019 langs de kassa’s van...
Met deze nieuwe wet is het wachten op een toeslagenaffaire 2.0
...door middel van trial and error. De voorbeelden worden niet vooraf gelabeld, maar het algoritme krijgt op basis van de resultaten achteraf feedback met een beloning als het de juiste...
Ik ben slachtoffer van discriminatie, waar kan ik terecht?
...meer om zwarte mensen met apen, moslims met varkens of joden met ratten vergelijken. Vorig jaar vervolgde het OM in totaal slechts 6 meldingen van discriminatie op internet Helaas leidt...
Een vroedvrouw kan ook een man zijn
...mannelijkheid wél verschil maakt: de patiënt. Sommigen zijn verrast, maar vinden het leuk. Sterker nog, als feedback van zijn patiënten krijgt hij weleens terug dat hij in zijn verpleging rustiger...
Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)
...van de soja die we gebruiken niet direct via ons, maar indirect via het voer dat koeien, varkens en kippen eten, binnen. En dan nog: je kunt ook kiezen voor...
Opinie
'Dieren eten maakt ons minder menselijk'
...na geboorte worden versnipperd). Gemiddeld wordt een kip in de natuur minstens tien jaar oud. Ook de dieren zelf veranderen we trouwens: wetenschappers proberen varkens te fokken die dankzij de...
'World Vegan Day' vier je met deze oesterzwammen in ketjap
...kan zijn en je echt niet het gevoel geeft dat je iets mist, bewijst het volgende recept voor ‘zwammie ketjap’. Een plantaardig alternatief voor het populaire varkensvleesgerecht babi ketjap. De...
Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord
...om. Gewassen zoals tarwe, rijst, soja, aardappelen en gras, diersoorten zoals runderen, kippen, varkens en schapen veroverden aan onze hand de wereld. De overige dieren en planten moeten het doen...
Wat zijn de beste vlees- en zuivelvervangers?
...onze kippen, varkens en koeien. Om een hamburger van 100 gram te leveren, moet een koe eerst 46 gram soja eten. Het biologische EU-logo zegt nog niets over wel of...
Zo houdt de vleeslobby Europa in haar greep
...EU-landbouwcommissie hebben nog een directe band met de agro-industrie.’ Spaanse, Franse en Portugese jongeren eten te weinig varkens. Tenminste, als je het aan de varkenssector vraagt. Vandaar dat afgelopen juli...
Column
Hoe misselijk moet de bio-industrie ons nog maken?
...hitte te verduren krijgen. Ik had mijn jaarlijkse klaagzang over de Hollandse hitte deze zomer al ingezet toen ik online afschuwelijke videobeelden zag van op elkaar gestapelde varkens in een...
Opinie
Wat is body shaming en hoe ga je het te lijf?
...zo veel mogelijk verschillende lichaamstypen. Wanneer ik de dikste persoon ben die je volgt, is je feed niet divers genoeg. Gebruik altijd een trigger warning (TW) wanneer je over body...
Waarom kappen boeren niet gewoon met soja?
...eiwitrijke meel wordt als veevoer gebruikt. 40 procent van het sojameel gaat naar pluimvee, 30 procent naar varkens en 30 procent naar koeien. Soja wordt voornamelijk geteeld in Noord- en...
Essay
'Corona: niet de eerste ziekte die wordt gebruikt voor koloniale oorlogsvoering'
...bij verschillende overheidsinstanties, maar in plaats daarvan kreeg het lijkzakken en teenlabels opgestuurd. Schokkend? Of een déjà vu? Een Inheemse gemeenschap in Canada overkwam hetzelfde tijdens de varkensgriep in 2009....
Opinie
'Zwarte levens tellen niet in de mode' (en dat is altijd zo geweest)
...merk in januari voor het laatst een zwart model op hun feed had geplaatst én dat een T-shirtontwerp gestolen bleek te zijn, kon ophef niet uitblijven. In The Style reageerde...
'Ik wil (veel) meer betalen voor mijn vlees'
...loopt terug.” Ook biologische koeien en varkens produceren broeikasgassen en stikstof “TAPP heeft bijna dertig voorstellen gemaakt voor duurzaamheidssubsidies waarmee boeren extra inkomsten kunnen verwerven. Denk aan eigen veevoer produceren,...
Opinie
'Westerlingen zijn niet gemaakt om te lijden'
...pijn’. Crisismanagement is een vaardigheid die niet-westerlingen al decennialang bezitten Of het nu Ebola is in West-Afrika of de varkensgrieppandemie in Midden-Zuid-Amerika en elders, de strijd tegen grootschalige virusuitbraken, crises...
Opinie
'Waarom vechten we tegen corona zonder de oorzaak te bespreken?'
...32 miljoen mensen aan overleden. Vogelgriep en varkenspest Momenteel circuleren de vogelgriep en varkenspest (niet te verwarren met de varkensgriep/ Mexicaanse griep). In China zijn vorig jaar naar schatting 150...