Brood mag je niet weggooien
...hoe vaak heb ik niet in een restaurant meer gegeten dan ik wilde, omdat er anders zoveel weggegooid zou moeten worden? Inmiddels weet ik natuurlijk dat veel van dat overgebleven...
Insecten eten 100x duurzamer dan koe
...zij vanuit Nederland voor het Franse insectenbedrijf Jimini’s. Wereldwijd eten al zo’n twee miljard mensen insecten. Waarom loopt Europa zo achter? “Dat is echt iets cultureels. In veel landen eten...
Heeft de gemeenschap schuld aan het fipronilschandaal?
...de kippen binnen moeten blijven, of als veldmuizen de grasmat vernielen – telkens wordt er geroepen dat wij als gemeenschap moeten opdraaien voor de kosten. Als gewone burger vraag ik...
Nepalese strijders tegen vleesconsumptie en dierenoffers
...een Facebookgroep met bijna 75.000 leden, vertelt de activist terwijl hij een groen spandoek aan een hek hangt: “Hindoes die vlees eten begrijpen hun eigen geloof niet. Hindoeïstische goden eten...