Goede voornemens die ook de wereld een plezier doen (#4: eet de beste chocolade)

...van 150 gram uit Nederland kost 1000 liter water om te maken. Dat water is vooral nodig voor het verbouwen van veevoer, zoals soja, gras en maïs. Een sojaburger kost...

Zijn al die keurmerken er voor de cacaoboer of voor jouw schuldgevoel?

...bedrijven is openbaar en in te zien. Chocola is een luxeproduct. Waarom behandelen we het dan niet zo? Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood Irene van den Berg...

Kunnen boeren nog wel leven van cacao?

...yam-pap van gisteren opwarmt als ontbijt. Chocola stond nog nooit op Konans menu, ook niet op dat van zijn ouders. “We eten meestal dit, maïspasta of bakbanaan als ontbijt”, vertelt...

Van karaoke naar activisme: kritische jongeren laten op TikTok van zich horen

...mahalo nuiiiii for all the support and positive feedback??? #tillthelastalohaaina pic.twitter.com/MxJeWvSaAt — ti (@tiarekolo) December 4, 2019 De Greta’s die we negeren Chinees-Nederlandse jongeren pikken racisme niet meer Birk Heijkants...
Achtergrond

Het Westen gaf Zimbabwe maïs, vlees en hongersnood

...de maïsproductie, en vlak voor verkiezingen worden vaak maïszaden verspreid onder boeren.” The Black Chef Kudakwashe Makoni maakt sadza niet met maïs maar met gierst. Beeld: @theblackchefzw Het onderzoek in...

Online shoppen is duurzamer dan je denkt

...zeker potentie in zit voor de toekomst: “Als de informatie op de goede manier wordt voorgelegd aan de consument kun je uiteindelijk het gedrag beïnvloeden.” Bijvoorbeeld door onmiddellijk feedback te...

Nu krijgt ook de Europese consument gif van Braziliaanse producten binnen

...procent van alle Braziliaanse pesticiden bestemd voor maïs en suikerriet. Met andere woorden, 72 procent van de 540 miljoen ton landbouwgif was bestemd om slechts drie Braziliaanse gewassen mee te...

Zo houd je de pootafdruk van je huisdier klein

...maisstengel- of tarwestengelsnippers, of hooi- of houtpellets. Wil je toch graag een kattenbakvulling op basis van mineralen, kies dan bij voorkeur voor (witte) betoniet, een klontvormende kleisoort die vaak uit...

Bands, bier en bende: de afvalberg van festivals

...voor polylactic acid; polymelkzuur in het Nederlands. De basis voor dit materiaal komt uit maïs of suikerriet. In kleine hoeveelheden is het mogelijk PLA mee te composteren. Het wordt o.a....
Opinie

Zo zet je verkrampte vleeseters eindelijk eens aan het denken

...inderdaad geen kwaad kan om dat kalf gewoon te laten leven en een maiskolfje te grillen. 7. “We zijn toch niet naar de top van de voedselketen geklommen om een...
Achtergrond

Welk biertje is het beste voor de aarde?

...een aantal dagen verwarmd. Het product wat dan ontstaat, heet mout. De mout wordt in water opgelost, het ‘maischen’. Tijdens het maischen wordt de mout verwarmd tot temperaturen tussen de...
Achtergrond

Je watervoetafdruk is behoorlijk ruk

...gezien kan de Nederlandse productie van veevoer – maïs en gras – elders wel voor waterproblemen zorgen, zegt de Twentse waterhoogleraar. “Het is op zich niet onduurzaam om hier maïs...
Achtergrond

Wat doen honderdduizenden liters drugsafval met ons water?

...in maïs In 2011 werd in Zuid-Limburg een lozing van naar schatting honderden zo niet duizenden liters drugsafval gedaan, waarna over een lengte van 10 kilometer rivier grote hoeveelheden dode...
Opinie

Natuurbeschermers verwoesten mensenlevens om ‘de aarde te redden’

...van planten en diersoorten. Een kwalijke en koloniale houding, die bovendien contraproductief is. Een tijdje terug publiceerde Amerikaanse nieuwssite Buzzfeed de resultaten van een jaar lang onderzoek naar ’s werelds...
Video

Zo wordt je favoriete suikerbom gemaakt

...ook gecombineerd met glucosestroop, dat zoeter en goedkoper is, uit bijvoorbeeld maïs, aardappelen of graan. Bij biologisch snoep en snoep uit natuurvoedingswinkels zijn de suiker en glucosestroop van biologische teelt....
Achtergrond

'Wandel luid. Alleen zo laat je een voetafdruk achter'

...imam doet net het omgekeerde. Zonder enige twijfel hebben wij dat programma dus gefinancierd. Mijn eigen moeder had vijf dochters, en ze verkocht maïsbrood op straat om ons naar goede...
Achtergrond

Wat wil eerste pan-Europese partij Volt bereiken?

...die keuzes. Zo ziet de partij wel iets in een burgercomité dat feedback geeft op wetsvoorstellen, voordat het Europees Parlement over de plannen stemt. Met burgers die door middel van...
Achtergrond

'Iedereen onderschat mbo’ers, we moeten van dat imago af'

...wij het anders doen. Wij hebben kritiek en feedback gekregen van de ouderen, maar we nemen ook nieuwe dingen mee uit onze eigen omgeving. Misschien gaan onze kinderen ook over...
Achtergrond

Het landschap lijdt

...weide verschijnen waarin naast gras alleen nog gele paardenbloemen groeiden, en dat bleek nog maar het begin. Enorme percelen zwaar overbemeste voedermaïs, velden waarin alles was doodgespoten wat niet productiegewas...

Hoe een 'wonderproduct' een sluipmoordenaar werd

...zamelen voor recycling. In 1988 wordt het typische recycle-driehoekje ontwikkeld, twee jaar later het eerste bioplastic op basis van biomassa (zoals maïs, biet, suikerriet, hout). Maar opboksen tegen de industriële...