Vegan eten is ongezond en duur (en 3 andere mythes)
...overal ingeburgerd. Dat heeft waarschijnlijk alles te maken met de volgende vier mythes. 1. Veganistisch eten is duur, moeilijk en vies Alle begin is moeilijk en het is waar dat...
Opinie
'Dieren eten maakt ons minder menselijk'
...kind in de meeste gevallen van gedachten willen laten veranderen. Ze leren het dat het eten van vlees nu eenmaal ‘normaal’ is. Ze vertellen hun kind dat dierlijke producten gezond...
Hoe redden we de biodiversiteit (en dus onszelf)?
...derde van het eten dat geproduceerd wordt, nooit opgegeten. Wordt 30 procent van het hele landoppervlak van de aarde gebruikt voor landbouw. Om ernstigere gevolgen te voorkomen, moeten we nú...
Opinie
'Hoe kun je zo dik zijn, je bent toch veganist?'
...reacties als ‘zelf maken is veel gezonder’ en ‘weer vol met bewerkte troep, dat zou ik nooit eten!’ Op YouTube wordt besproken hoe schadelijk dikke veganisten zijn voor de beweging...
Zij kiezen voor plantaardig
...tipte een challenge waarbij je dertig dagen plantaardig eet. Na twee weken merkte ik al zo’n verschil in mijn energieniveau, dat we als gezin besloten vaker plantaardig te eten.” Hebben...
Het grootste gevaar voor de mens ligt op ons bord
...Ook roofden onze voorouders aas van andere roofdieren – de mammoeten waarvan zij volgens DNA-onderzoek het vlees aten, konden zij volgens de Amerikaanse wetenschapsjournalist Ferris Jabr onmogelijk zelf gevangen en...
Opinie
'De Chileense economie ís geen wonder, maar voor veel van ons een nachtmerrie'
...voeren, waarom is eerder dan niets gedaan? Waarom moeten we levens opofferen? Hoeveel mensen moeten hun ogen verliezen? Hoeveel plunderingen, branden en ontklede vrouwen op politiebureaus moeten er nog volgen?...
Essay
'Geadopteerden van kleur, antiracisme is ook jullie strijd'
...tegen racisme moeten inzetten omdat zij er zelf mee te maken hebben, ze zouden ook zichtbaarder moeten zijn als geadopteerde, omdat hun ervaringen met racisme vaak uniek en weinig besproken...
'Vegans zouden ook tegen racisme moeten opstaan'
Sarah Reymond Beeld: Mitchell van Voorbergen Toen Sarah Reymond besloot veganistisch te gaan eten, schrok ze ervan hoe onsolidair sommige vegans zijn als het gaat om antiracisme – waar zij...
‘Zuid-Sudan heeft mannen nodig die opkomen voor vrouwenrechten’
Wani Saki Michael Lotiyu maakt zich hard voor vrouwenrechten in Zuid-Sudan. Mannen moeten veel meer betrokken worden bij problemen die vrouwen ondervinden, zegt de Zuid-Sudanese Wani Michael. Met zijn campagne...
Welke kledingmerken zijn écht ethisch verantwoord?
...dwangarbeidvrij is? Het korte antwoord: het is ingewikkeld. De kledingindustrie is zo omvangrijk dat het moeilijk is om zeker te zijn dat er nergens in de toeleveringsketen misbruik optreedt. Ja,...
Kom eens uit de kast als monoseksueel
...deze groep, we ook juist de norm moeten benoemen. Oftewel: we moeten het hebben over monoseksualiteit. ‘Ben jij monoseksueel?’ vroeg ik laatst aan een goede vriend van me, die door...
'Juist nieuwe Nederlanders kunnen voedselvraagstukken oplossen'
...ouderavonden slecht worden bezocht. Maar als er iets met eten wordt georganiseerd, komen er wel veel mensen.” De traditionele setting van een leraar die vertelt en ouders die moeten luisteren...
Hij speelde een asielzoeker, nu is hij er een
...aan vorige zomer, toen hij als vrijwilliger op meerdere festivals kon werken. “Van zulke vrijwilligersprojecten zouden er meer moeten zijn, het was heerlijk om wat te doen te hebben.” Bovendien...
Interview
Scenarist Diana Sno (SpangaS): ‘Ik zie mezelf nog steeds niet terug op tv’
...van kleur, meer moeten verenigen, om een vuist te maken. Ik zie dat nu steeds meer gebeuren, en daar word ik heel gelukkig van. Nu moeten al die verhalenvertellers nog...
Zo houdt de vleeslobby Europa in haar greep
...dat de veestapel gewoon omlaag moet Volgens Kooiman is de eiwitstrategie te veel gericht op dat consumenten minder vlees moeten eten vanwege hun gezondheid, en te weinig op het daadwerkelijk...
Van wie is het lichaam van de sportvrouw?
Beeld: André Zehenbauer Wil wereldkampioene atletiek Caster Semenya de 800 meter lopen, dan zal ze haar natuurlijke testosteronniveau moeten laten onderdrukken. De atletiekbond vindt haar lichaam ‘te mannelijk’. Waarom blijft...
Verslag uit brandend Moria: 'Niet genoeg drinkwater'
...Ook zouden mensen er voor kortere tijd moeten verblijven, voordat ze doorreizen naar het Griekse vasteland. Voorzieningen als een supermarkt zouden ervoor moeten zorgen dat bewoners het terrein in zijn...
Hoe gaat Nederland haar circulaire ambities waarmaken?
...recyclen: producten moeten zo worden ontworpen dat ze makkelijk kunnen worden hergebruikt Om zulke verspilling en vervuiling te voorkomen, moeten we onder meer andere grondstoffen gaan gebruiken – denk aan...
Achtergrond
Mmm, vlees uit de printer! (En vier andere vega-innovaties)
...normaal om drie keer per dag dierlijke producten te eten. Terwijl we voor de gezondheid veel beter meer groenten, fruit, noten en zaden kunnen eten. De overheid kan een rol...