Een beetje levensgenieter is geen veganist, of wel?

Een beetje levensgenieter is geen veganist, of wel?

Hompen vlees en vette kazen, dat ziet journalist en hobbykok Joyce Brekelmans van kleins af aan als verwennerij. Valt haar definitie van een weldadige maaltijd te verzoenen met een plant based lifestyle? Sommige mensen hebben een haat-liefdeverhouding met eten. Ik...
Kap met duurzaamheid, wees rechtvaardig

Kap met duurzaamheid, wees rechtvaardig

Met elektrische auto’s, vegaburgers en andere dure techsnufjes gaan we de klimaatcrisis niet bestrijden, zegt sociaal wetenschapper Shivant Jhagroe. Hij pleit voor radicale klimaatrechtvaardigheid: ‘Duurzaamheid is een groene fopspeen. Klimaatrechtvaardigheid kaatst...
M óf V in je paspoort? Er is zoveel meer

M óf V in je paspoort? Er is zoveel meer

Áls de wijziging van de transgenderwet er al komt, dan vindt Marte Hoogenboom die nog lang niet ver genoeg gaan. Het wordt dan eenvoudiger de M of V in je paspoort om te wisselen. Maar dat zijn toch niet de enige smaken? ‘Biologen weten allang dat die tweedeling...