Verdoofd slachten is ook niet koosjer

Verdoofd slachten is ook niet koosjer

CO2-bedwelming van varkens veroorzaakt bijna net zoveel leed als ritueel slachtenTientallen seconden snakken naar adem, wild in het rond trappen en brandende luchtwegen. Dit maken acht miljoen varkens jaarlijks mee voordat ze geslacht worden. Is verdoofd slachten wel...
Van klimaatontkenner tot klimaatpatser

Van klimaatontkenner tot klimaatpatser

Eén druppeltje regen en we gillen dat het wel meevalt met die hele klimaatverandering. Carmen Felix ontleedt het nationale klimaatgekibbel in haar nieuwe boek Je kunt het ook nooit goed doen. Hier alvast een voorproefje. Het gaat echt erbarmelijk met onze lieve...
Hoe Wikipedia vrouwen de geschiedenis uit schrijft

Hoe Wikipedia vrouwen de geschiedenis uit schrijft

Deze maand voegden bezoekers van het Rijksmuseum meer dan vijftig vrouwen toe aan de pagina’s van Wikipedia. Broodnodig, want vrouwen worden systematisch uit de geschiedenis weggelaten, schrijft Mojdeh Feili. Tijdens de Nacht van de Geschiedenis en de...
Dik en duurzaam: bewust shoppen met een grote maat

Dik en duurzaam: bewust shoppen met een grote maat

Het kledingaanbod voor dikke mensen is al hopeloos beperkt, maar voor wie ook nog een beetje duurzaam wil winkelen, is het al helemaal mager. Een duurzame én mooie plussize-outfit, hoe pak je dat aan? Het is geen nieuws dat de kledingindustrie op het gebied van...