Elke dag een kleine selectie links naar artikelen die we je van harte aanbevelen. Het meest interessante, verrassende en fascinerende van het internet dat OneWorld niet zelf maakte. Vandaag een beginnerslijstje goede voedselblogs.
1. Thug Kitchen
Veganistisch eten met een houding (ondertitel: 'Eat Like You Give a Fuck'). Op dit met straattaal gelardeerde weblog komen alle klassiekers voorbij – maar dan veganistisch. Met aankondigingen die je doen schamen dat je ooit gewoon zoiets als mayonaise gebruikte. 'Slide into spring with this crunchy son of a bitch and say no to mayo.'
2. Lottie and Doof, Cookie and Kate
Tim van weblog Lottie and Doof kan fantastische dingen met tofu, maar is ook feminist en schrijft over de politiek achter voedsel. Kate (met hond Cookie) maakt louter vegetarische, wonderlijke maaltijden. Haar kokosrijst met gewokte spruitjes, basilicum en munt is hier favoriet.
3. Alle dagen honger
Deze vlaamse vrouwen hebben naast allerlei goede recepten een obsessie met goed eten en de verhalen die erachter steken. Elk jaar organiseren ze het te gekke festival Krachtvoer. Dit jaar 'een lofzang op de schizofrenie van het varken'.
4. Salad for President
Julia Sherman maakt saladerecepten in samenwerking met kunstenaars, muzikanten, schrijvers. Veel is vegetarisch, sommig ook niet, maar alles ziet er spannend uit.
