Dit artikel krijg je cadeau van OneWorld.
Word abonnee
1. ‘De boeren laten zich opnaaien’
“
De boeren hebben zich door grote bedrijven laten verleiden tot dit protest
Bioboer Jan Overesch reed deze maand niet naar het Malieveld; hij is lekker op zijn boerderij gebleven. Hij snapt de frustratie onder zijn collega’s, maar denkt dat zij zich door grote partijen als FrieslandCampina voor het karretje laten spannen. Ze laten zich door ‘de grote jongens’ verleiden tot hun protesten, zegt hij. “En dan al die politici die bij de protesten zijn: wat een flauwekul, ze houden de boeren voor de gek.”
Overesch nam bijna vijftig jaar geleden het gemengde landbouwbedrijf van zijn broer over en boert sinds 2008 volledig biologisch-dynamisch. Hij is aangesloten bij Caring Farmers, een organisatie met een ‘duurzame en toekomstbestendige visie op voedselvoorziening’, waarbij tot nu toe ongeveer 80 biologische bedrijven zich aangesloten.
2. Waarom moet ik me zorgen maken over stikstof?
“
Wil je de natuur echt herstellen, dan moet je gewoon hele grote stappen zetten
Het bestaande beleid om de stikstofuitstoot te beperken, het Programma Aanpak Stikstof (PAS), is onvoldoende – zo oordeelde de Raad van State in mei. Sindsdien is stikstof volop in het nieuws, want de uitspraak heeft grote gevolgen: de landbouw moet drastische maatregelen gaan nemen en verschillende bouwprojecten zijn stilgelegd. Dit tot grote schrik van de betrokken bedrijven en rechtse politici. Maar wat is het gevaar als we niks doen? Waarom is (te veel) stikstof schadelijk, en waarom horen we er nu pas over? Vijf vragen en antwoorden over stikstof.
3. We hebben straks misschien geen thee meer (en nog vijf andere producten)
“
Onze verslavingen zijn slecht voor de planeet – en andersom
Producten als thee, koffie en chocola zijn populair, maar ook slecht voor de planeet. En door klimaatverandering worden ze steeds moeilijker te krijgen. Hoe vervelend ook voor de consument, de echte gevolgen worden gedragen door de miljoenen boeren en gemeenschappen die voor hun inkomen van deze sectoren afhankelijk zijn. Als we blijven consumeren zoals we nu doen, raken deze zes producten misschien wel op.
4. Waarom er zoveel wordt geluld (en vooral mannen daaraan meedoen)
“
Gelul is een grotere vijand van de waarheid dan leugens
Dertig jaar geleden schreef de Amerikaanse filosoof Harry G. Frankfurt een essay over bullshit. Wat Sheila Sitalsing betreft kan het boekje zó opnieuw in de winkels worden gelegd, want aan de Nederlandse talkshowtafels doet gelul het beter dan feiten.